根椐市场食品准入监管系统预警显示，深圳市龙岗区坑梓街道农贸市场部分肉档经营户涉疑非法经营私宰肉。针对这一情况，4月9日上午，坑梓街道党工委、办事处召开专题会议，部署开展为期一个月的打击生猪肉品私屠滥宰专项整治行动，重点是做好以下叁个方面的工作：
一是加大市场肉品监管，严把肉品市场准入。工商部门组织力量，重点检查集贸市场、超市肉品经营情况，未经检疫和检疫不合格的肉品一律不准上市销售，并监督市场主办单位落实肉品进场索证索票制度，实行一猪一票证制，防止私宰肉流入市场。对违法销售私宰肉、注水肉的一律予以没收销毁并给予罚款，情节严重的，追根溯源，依法严肃查处。
二是加强肉品消费环节监管，强化肉品索证索票制。卫生监督部门组织力量对集体食堂、餐饮业特别是小餐馆、个体饮食门店的监督检查，落实餐饮业、集体食堂等消费环节索证索票制度和进货台帐制度，严防私宰肉、病害肉流入消费环节。
叁是严厉打击私屠滥宰行为，坚决铲除私宰窝点。街道执法队要借〝春雷�暋ⅷ敶焊暋ⅷ斏ɡ专暤茸�项大行动的威势，对现己排查到的六个涉疑非法养殖场、私宰窝点坚决铲除。
会议还强调，各社区、坑梓派出所、应急分队、各职能部门要密切配合，通过此次专项整治行动，打击非法经营肉食品不法分子的嚣张气焰，有效规范本街道市场经营秩序，确保辖区人民饮食健康和肉品消费安全，让市民吃上放心肉。
